• Facebook Basic Black
  • Black Instagram Icon

Byvägen 86, 837 95 Undersåker   |   Tel: 0647 -305 05   |   info@arefjallsatra.com

© 2018 by Åre Fjällsätra

Skärmavbild 2019-07-09 kl. 15.00.56.png

Vi är en certifierad InfoPoint
och en förlängd arm av
Åre turistbyrå

Veckans lunchmeny, v47

Måndag - fredag
kl 11:30 - 13:30

Vår populära lunch består alltid av en omsorgsfullt lagad soppa till förrätt samt en till två vällagade huvudrätter. Dessutom ingår alltid en stor hälsosam salladsbuffé med olika sorters sallader och goda röror. Bröd, smör, måltidsdryck, kaffe och goda kakor ingår också.
Pris: 135 kr (Bypris: 110 kr)

Köttet vi serverar hos oss kommer alltid från svenska gårdar

Är ni ett större sällskap eller om ni önskar specialkost av något slag, meddela oss gärna i förtid på 

info@arefjallsatra.com 
eller 0647-305 05 

Vår salladsbuffé  

Måndag

- Grönsakssoppa med smörstekta krutonger

- Torsk panerad i surdegsströbröd, serveras med äggsås & smörslungad potatis

- Kyckling med rostade rotgrönsaker och en kallslagen bearnaise på rosmarin

Tisdag

- Spenatsoppa & ägghalvor

- Högrevsgryta på ekologisk mörk choklad, serveras med hasselbackspotatis

- Dagens Veg: Broccolibiffar med couscous och äppletzatziki

 

Onsdag

- Gulbetsoppa med Chèvre-toast

- Spaghetti med en skinksås på flatrökt skinka som grund + sätt din egen smak på pastan med våra olika ostar; grönmögel, Västerbottenost, Parmesan eller/och  mozzarella

- Dagens Veg: Vegetariska Tacos med Quorn och bönröra

- SUPERDESSERT: Vår egna citron- & marängpaj med lite mindre socker &

lite mera citron, serveras med vaniljglass

 

Torsdag

- Grön ärtsoppa

- Gör din egen tunnbrödrulle med Kokkorv från Undersåkers Charkuterifabrik, tunnbröd från Undersåker bröd och vårt eget potatismos med brynt smör, inlagd gurka, vår egen räksallad + massa andra tillbehör

- Ceasarsallad på salladsbuffén

- Dagens Veg: Smördegsknyten med spenat & fetaost
 

Fredag

- Tomatsoppa med vitlöksbröd

- Älgfärsbiffar goes Italy med en rödvinssås på ripasso, grönsallad med våra egna torkade tomater, serveras med råstekt potatis.

- Dagens Veg: Smörstekt Gnocchi med färsk basilika och småtomater

 

Med reservation för eventuella ändringar

 

Pris: 135 kr
(Bypris: 110 kr)

Barn 3 - 12 år: 50 kr