matsalen på hotell åre fjällsätra_edited.jpg

Välkommen till

RESTAURANGEN

Vi serverar en gedigen och vällagad två-rätters middag på buffé, på så lokala råvaror vi bara kan. 

Vi erbjuder dessutom alltid en vegetarisk rätt som komplement.
Meddela oss vid bordsbokning om ni önskar vegtariskt eller veganskt alternativ. 

Gott bröd & smör samt härliga sallader ingår alltid och till efterrätten bjuder vi på kaffe & te.


ÖPPETTIDER
Torsdag - lördag 18:00 - 21:00

När vi har hög beläggning och under sportlovsveckorna samt Påsk, är restaurangen öppen varje dag

MENY

Charkbricka, 135 kr
Ett lokalt urval av ost & chark, oliver, vår friterade korntunnbröd med våra egna marmelader

 

Skidåkarens två-rätters meny, 345 kr / 150 kr för barn 4 - 12 år
En vällagad huvudrätt och dessert på buffé inkl. sallader, lokalt bröd & smör samt kaffe & te

Skidåkarens uppdateras ofta och här nedan ser du vad som står på menyn den närmsta tiden

TORSDAG
Torskrygg bakad i olivolja och vin, serveras med Sandefjordsås, krossad potatis med örter, räker och pepparot

Mörk chokladkaka med vit choklad, kokos och blåbärsmousse

FREDAG
Vinbräserad Oxkind, serveras med potatiskaka, gräddstuvade svartrötter och rödvinsky

 

Bakad äppelkaka med en äpple- & havtornskompott och vaniljkräm

 

LÖRDAG
Hanger steak Black & white, med rostad potatis, portvinssky och husets béarnaise

Jämtländsk tiramisu med hjortron från Åredalen

 


 

BARMENY

Charkbricka, 135 kr
Ett lokalt urval av ost & chark, oliver, vår friterade korntunnbröd med våra egna marmelader

 

Viltköttbullar, 175 kr
serveras med pressgurka, rårörda lingon från Ottsjö och potatis

Rökt renstut, 95 kr
på Jämtländskt tunnbröd

Örtiga Marconamandlar, 55 kr

Jordnötter, 25 kr

Chips, 35 kr

ÖPPETTIDER

Varje dag 15:30 - 22:00

Fjällfrukost

Högsäsong (22 december - 18 april)
serverar vi en härlig fjällfrukostbuffé varje dag kl 07:00 - 10:00 

Under högsäsong har vi infört olika ankomsttider för att undvika köbildning vid buffén. Ni bokar er ankomsttid i receptionen, dag för dag. Anländer ni sent går det bra att maila eller ringa in när ni önskar äta frukost dagen efter. Ankomst var 10:e minut mellan kl 07:00  - 09:30.

Pris: 135 kr (för externa gäster)

Halva priset för barn 4 -12 år

Lågsäsong (19 april - 25 juni) erbjuder vi en enklare frukost på ett mer gör-det-själv-manér. Vi har fyllt kylen med goda pålägg, grönsaker, ägg, mejeriprodukter etc. samt serverar bröd, müsli, nötter, frukt, kaffe / te, varm choklad inne i matsalen, där du tar för dig av det du tycker om.

Frukost Åre Fjällsätra 2.JPG

Allergi eller specialkost?
Ange gärna vid bokning om du har någon allergi /specialkost som är bra för oss att veta om

fest åre fjällsätra.JPG

Middag

Utöver ordinarie öppettider, tar vi emot grupper för middag från 20 - 100 personer.Vänligen maila er förfrågan.

BOKA BORD  0647-305 05 / bokabord@arefjallsatra.com